Rosquitas 🍩

Constanza Medina Muñoz
Constanza Medina Muñoz @cook_mishiconny

Para ese día lluvioso que mejor que acompañar tu once con unas Rosquitas ricas y fáciles 😋

Rosquitas 🍩

Para ese día lluvioso que mejor que acompañar tu once con unas Rosquitas ricas y fáciles 😋

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Ingredientes

  1. 3 tazasharina sin polvos de hornear
  2. 1 1/2de polvos de hornear
  3. 1huevo
  4. 2yemas
  5. 1/2 tazaazúcar flor
  6. 1/2 cdtaralladura de una naranja o limón
  7. 2 cdasmantequilla a temperatura ambiente
  8. 100 mlagua o leche (lo que vaya necesitando tu masa)

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl tenemos la harina donde le agregamos el polvo de hornear, el azúcar flor, la ralladura de la naranja o limón, el huevo con las 2 yemas y la mantequilla y con una espátula o cuchara de palo vamos revolviendo todo junto hasta que esté todo integrado.

  2. 2

    Si ves que a tu masa le falta líquido ve agregándole un poco de leche o agua y sigue revolviendo hasta que veas la masa este manejable y no se te pegue a los dedos, una vez lista, estírala con un rodillo y ve haciendo las roscas con una tapa de algún tarro que tengas y una tapa chica de un jarabe si es que tienes para hacer el orificio de al medio

  3. 3

    En un sartén con aceite puedes ir probando la temperatura con la masita del orificio o alguna que te haya sobrado y las fríes, debes estar pendiente para que no se te vayan a quemar, ya que no se demora mucho tiempo en hacerse.

  4. 4

    La colocas en una bandejita con papel absorbente y le colocas azúcar flor por encima y a comer 🤗 en mi caso lo acompañe con un chocolate caliente pero tú lo puedes acompañar con lo que tú quieras

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Constanza Medina Muñoz
Constanza Medina Muñoz @cook_mishiconny

Comentarios (4)

Natalia Rodríguez Púa
Natalia Rodríguez Púa @mf240912
dice 11/2 de polvos de hornear, pero qué? una cucharada? cucharadita? taza?

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