45. Choco Mille Crepes

🌈 Momce Kitchen's 🌈
🌈 Momce Kitchen's 🌈 @mamace
Malang, Jawa Timur

ini thousand layer cake atau mille crepes jadi dessert favorite saya selama hamil 😁 gatau kenapa jadi doyan sampe sekarang, karena toko langganan saya tutup jadilah bikin sendiri. dan Alhamdulillah enakkk 😍 coba yuk selama #dirumahaja

45. Choco Mille Crepes

ini thousand layer cake atau mille crepes jadi dessert favorite saya selama hamil 😁 gatau kenapa jadi doyan sampe sekarang, karena toko langganan saya tutup jadilah bikin sendiri. dan Alhamdulillah enakkk 😍 coba yuk selama #dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4slice kecil
  1. bahan crepes :
  2. 55 grtepung terigu
  3. 1 sdmcoklat bubuk
  4. 1 1/2 sdmgula pasir
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdmmentega (lelehkan)
  7. 150 mlsusu cair UHT Fullcream
  8. 1/2 sdtperisa vanilla
  9. bahan icing
  10. 100 grwhipcream bubuk
  11. 200 mlair es

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campurkan tepung + gula + coklat bubuk + telur + mentega + susu cair + vanilla aduk rata sampai halus dan gula larut (saya mengaduk pakai whisk). kemudian saring adonan agar tidak ada yg bergerindil

  2. 2

    Panaskan teflon dgn api yg keciiil (disini saya pakai teflon ukuran 18cm) boleh diolesi dgn mentega sediiiikit saja, boleh tidak. lalu cetak adonan dengan metode tuang putar hingga matang, tak perlu terlalu kering agar crepes lembut. lakukan sampai adonan habis.

  3. 3

    Berikutnya, tuang whip pada wadah tambahkan air es. aduk dengan mixer speed tinggi sampai dapat tekstur whip yg berjejak.

  4. 4

    Lumuri crepes dengan whip, ketebalan whip sesuai selera saja. lakukan layer by layer sampai selesai. lalu beri sedikit hiasan agar cantik 😊 lebih nikmat jika disajikan saat dingin jadi sebaiknya dikulkas terlebih dahulu yaa.. terimakasih, selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🌈 Momce Kitchen's 🌈
pada
Malang, Jawa Timur
Alhamdulillah happy wife & blessed Mom 🙂 Aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa