Choco Mille Crepes

#PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO hallo semua, assalamu'alaikum, apa kabar? Semoga kita semua di berikan kesehatan dan kebahagiaan ya aamiin. Kali ini saya akan share resep kue yang sempet tren di masanya hehe, tapi masih nagih sampai sekarang, Yups mille crepes kali ini saya bagikan versi coklat nya, super enak n' creamy, wajib coba! Yuk langsung masak let's cook 👩🏻🍳
Choco Mille Crepes
#PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO hallo semua, assalamu'alaikum, apa kabar? Semoga kita semua di berikan kesehatan dan kebahagiaan ya aamiin. Kali ini saya akan share resep kue yang sempet tren di masanya hehe, tapi masih nagih sampai sekarang, Yups mille crepes kali ini saya bagikan versi coklat nya, super enak n' creamy, wajib coba! Yuk langsung masak let's cook 👩🏻🍳
Cara Membuat
- 1
Kocok lepas telur dan gula sampai sedikit mengembang
- 2
Ayak terigu, coklat bubuk, bp lalu campurkan pada campuran telur, tambahkan mentega cair dan minyak lalu tambahkan susu cair sedikit demi sedikit aduk sampai rata
- 3
Saring adonan agar teksturnya halus, simpan adonan dilemari es selama 2 jam
- 4
Membuat coklat Gannache : campurkan semua bahan panaskan, saya pakai air dipanci lalu didihkan dan simpan bahan dalam mangkuk tahan panas
- 5
Membuat crepes : siapkan teflon ini saya sudah panaskan ya selama 10 menit api kecil, olesi dengan sedikit mentega, tuangkan 1 centong sayur adonan ratakan /putar putar agar adonan rata dan tipis biarkan sampai pinggiran kering dan terkelupas. Lakukan sampai adonan habis
- 6
Membuat cream coklat : mixer whip cream dingin sampai kaki, saya tidak pakai lagi gula ya karena sudah manis
- 7
Siapkan satu lembar crepes olesi dengan cream tutup dengan crepes beri lagi cream lakukan sampai habis. Lalu tutupi seluruh permukaan crepes dengan cream simpan dalam lemari es selama 30 menit agar set
- 8
Tuangkan coklat Gannache ratakan, lalu simpan lagi dilemari es selama 15 menit agar set
- 9
Choco mille crepes siap di sajikan 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Choco Mille Crepes Choco Mille Crepes
Masih punya whip cream gak kepake. Terus pengen yang manis2... dan langsung ngide bikin mille crepes. Mama Uthie -
Choco Mille Crepes Choco Mille Crepes
Mau beli di mal per slicenya mahal bener, tp emang ga diragukan lg enaknya, kalo beli pun makannyaa irit2 😁😁 .. jadi coba bikin sendiri deh.. bahan terjamin n tanpa pengawet pastinya lbh sehat heheh.. shierly -
-
Choco Mille Crepes Choco Mille Crepes
Sebenernya bikin mille crepes itu simple karena gak perlu oven gak perlu kukusan juga. Cuma kuncinya harus kudu sabaaaarr bikin layer per layer nya 😂 nonton di youtube ada yg bikin sampe 30 layer.. Ini aja cm 18 layer udah bikin keringetan ahahha. Tp worth it bgt ko, rasanya enak teksturnya lembut, gak bikin eneg jg, walaupun bentuknya masih berantakan. Luhani Dini -
Choco Mille crepes Choco Mille crepes
Bismillah, bikin ini nih utk setoran golden apron di penghujung weekend hehe. Bikin Choco Mille crepes yg endulita, dr pd beli kan mahal, baik di bikin sendiri aja Moms, terjamin hygienisnya. Alhamdulillah Nemu resep enak dr Momce Kitchen's. Ini jg utk memenuhi tantangan dr Cookpad. Ini pilihan saya kategori Tepung & Dairy Product. Silahkan dicoba Moms dessert choco Mille crepes nya..#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron2#Cookpad_Community_Riau Santy Ummu Khansa -
Choco Mille Crepes Choco Mille Crepes
Its my mood-booster! Resep sederhana ini sangat mudah membuatnya, namun memerlukan ketelatenan untuk menyusunnya dan memerlukan kesabaran dalam menunggu dingin untuk menyantapnya. Tapi, sekali lagi, its my mood-booster.. ^_^ #ChocolateWeeks Lia Djoen Krisdianto -
-
Choco Mille Crepes Choco Mille Crepes
Sore sore tetiba pengen camilan yg manis².. Dann yg pentinggg "gampang buatnya" akhirnyaaaa buat ini deh.. Enak manis rasanya, tp sayang whipped creamnya mepet bgt ngga ada stok lg dirumah.. Tapi untuk rasanyaa enakk kok😍 Ririh Prema N -
Choco Mille Crepe Choco Mille Crepe
Pak suami lagi ulang tahun, mau ngasih kejutan tapi pengen kuenya bikin sendiri😝 berhubung nggak jago baking tapi keinginan bikin kue sudah sangat bulat, jadi bikin mille crepe aja yang no bake🤣 dan taraaaa... jadi deh kuenya😍 nggak mulus tapi it’s oke lah namanya juga pemula😅 selamat mencoba bu ibu🥰 Anggarani Paramita -
Chocolate Mille Crepes Chocolate Mille Crepes
07/08/2020 Penasaran sama kue ini, yg katanya termasuk kue mahal klo di jual krn lumayan makan waktu bikinnya.Dari google -> Mille crepes cake merupakan kue klasik dari Prancis yg terdiri dari 20 lapisan tipis crepes dmn setiap lapisannya dipisahkan dgn olesan tipis krim pastry ala Prancis. Kata Mille berarti ribuan, yg mengacu pada banyaknya lapisan crepes dikue ini.Aku pake resep Tiramisu Mille Crepes-nya @cookingwithhel yg pasti versi ekonomisnya donk 🤭Kopinya aku ganti ultra milk coklat supaya bocahku jg bisa makan. Aku pake teflon diameter 20 cm utk crepesnya, jadinya 11 lembar. Klo mau lapisannya lebih banyak, resepnya bisa dikali 2. Atau pake teflon yg lebih kecil. Utk whip creamnya cuma kepake sekitar setengah resep aja. Nyesal ga pakein banyak2 sekalian 😂 Tapi jadi bisa dipake buat dessert lain. Sisa whip creamnya aku masukin ke wadah plastik kedap udara, trus masukin kulkas.#PejuangGoldenApron3#mingguke13 Nur Ekayanti -
Chocolate Mille Crepes Chocolate Mille Crepes
Olahan Cokelat adalah kesukan trio bocilku... Pas banget tema #BancakanCeria3C minggu ini adalah Olahan Cokelat. Setelah pencarian akhirnya diputuskan memilih Mille Crepes dan kita buatnya sama2 dg para bocil. Tau sendiri kan kalau para bocil beraksi...tepung berteberan dilantai dan sebagainya... Tapi gpp lah lihat mereka senang membuat sesuatu yg mereka juga sukai, saya sudah cukup bahagia. Meskipun nantinya akan rempong dlm urusan beberes karena banyaknya cucian dan lantai yg kotor krn si adek bermain tepung. Bagi2 tugas, si kakak buat adonan crepes, saya menyiapkan bahan utk whipped cream. Setelah adonan crepes jadi, kita bertukar tugas, si kakak mengocok bahan whipped cream lalu saya yg membuat crepesnya. Terakhir saya yg menyelesaikan hingga selesai memberi garnish. Selesai pocan, serbuuu....😍😍Resep ini hasil cooksnap dari resepnya mbak Liyya @Aliyya_Uma2401 . Terimakasih utk inspirasi resepnya ya mbak...🙏🙏Source : Journal LiyyaLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14382432-chocolate-mille-crepes?ref=you_tab_saved&find_method=you_tab_my_recipes#CookingCommunityClass_ChocoInYourHeart#BancakanCeria3C#CookpadCommunity_Yogyakarta#SalamKompakSelalu#Kopijos#PejuangGoldenBatikApron#PGBA2c Noni Sukmawati -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar