Ayam kuah lemon

Linda Tandayu
Linda Tandayu @sopichiqur
Medan

Lupa foto makanan jadinya 😅

Ayam kuah lemon

2 orang berencana membuat resep ini

Lupa foto makanan jadinya 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 kgpaha ayam
  2. 2 sdmminyak zaitun
  3. 2 siungbawang merah, iris tipis2
  4. 5 siungbawang putih, cincang halus
  5. 5 lembardaun jeruk, iris tipis
  6. 1 sdmbutter
  7. 1 butirbuah lemon, peras, ambil airnya
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. secukupnyaMerica, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu taburi dengan garam dan merica secukupnya. Diamkan selama 30 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak zaitun. Lalu goreng ayam sampai setengah matang. Angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Minyak zaitun yg digunakan utk menggoreng ayam tadi akan bertambah karena adanya lemak dr ayam yg mencair (chicken grease), gunakan untuk menumis bawang merah dan bawang putih.

  4. 4

    Setelah harum, masukkan butter, air perasan jeruk lemon, aduk-aduk sebentar, kemudian masukkan daun jeruk dan ketumbar. Beri garam secukupnya. Aduk rata dan masak dengan api kecil.

  5. 5

    Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, dan diamkan sambil dibolak-balik dan sampai ayam benar2 matang.

  6. 6

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda Tandayu
Linda Tandayu @sopichiqur
pada
Medan
A dedicated feline enthusiast | Nyari masakan untuk diet Keto? Di Cookpad saya tempatnya :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa