Hojaldre "pizzero"
Esta receta esta tomada de la pizza braid de Jónatan. Con el confinamiento a veces es difícil tener todos los ingredientes, así que lo he hecho con lo que tenía en la nevera. Ha salido buenísima.
Hojaldre "pizzero"
Esta receta esta tomada de la pizza braid de Jónatan. Con el confinamiento a veces es difícil tener todos los ingredientes, así que lo he hecho con lo que tenía en la nevera. Ha salido buenísima.
Paso a paso
- 1
Dividimos "mentalmente" el hojaldre en tres partes.En la del centro ponemos tomate frito, espolvoreamos con orégano ponemos encima mozzarella, luego el jamón dulce, los pepinillos cortados a láminas, trocitos de roquefort, y las aceitunas.
- 2
Ahora los laterales del hojaldre los cortamos a tiras y vamos cerrando, alternando una tira de cada lado.(En la receta de Jónatan se ve muy bien, yo no me acordé de hacer foto) 😬
- 3
Pintamos con el huevo batido y metemos en el horno precalentado a 200° unos 25 minutos, más o menos.
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