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Ingredientes

  1. 1 paquetefideos
  2. 3 dientesajo
  3. 5 tomates hervidos y procesados
  4. 1 lata salsa de tomate
  5. 2 cebollas
  6. 1/2 unidadzanahoria
  7. lo que tengascarne (palomita)

Paso a paso

  1. 1

    Para esta salsa pique 3 dientes de ajo, 1 cebolla y media, medio morrón rojo, ralle 1 zanahoria y corte la carne en trozos en esta ocasión use palomita

  2. 2

    Sartén a fuego medio, chorrito de aceite y dale que va 🎉
    Condimenté con ají molido,
    Pimentón, sal, laurel, y tomillo una vez que la carne está dorada y las verduras blanditas piqué dos tomates redondos sin piel y los agregue + 1 pote de salsa de tomate sin conservantes 💁🏼‍♀️ 1 cuch chica de azúcar y vas probando de a ratos y agregando sal y agua 👩🏽‍🍳

  3. 3

    Para que la salsa quede bien gustosa y la carne tierna la clave es cocinar a fuego lento unas 2 hs ❤️🙏🏻. Hoy la acompañe con una pasta seca y mucho queso 😍❤️ 👩🏽‍🍳👩🏽‍🍳👩🏽‍🍳👩🏽‍🍳👩🏽‍🍳

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Nicole Traba
Nicole Traba @cook_5613396
buenos aires
@nicole.traba instagram❤️
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