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Ingredientes

  1. 2 atadosacelga
  2. 1/2cebolla
  3. 1/2morrón
  4. 2huevos
  5. 100 grsqueso fresco
  6. Masa
  7. 250 grsharina 000 (o la que prefieran)
  8. 125 mlagua
  9. 3 cdasaceite
  10. 1 cditasal
  11. 1 cditasemillas

Paso a paso

  1. 1

    Unir la harina, la sal, las semillas y agregar el agua junto con el aceite. Formar un bollo liso y reservar.

  2. 2

    Hervir la acelga, aparte saltear cebolla y morrón, agregar la acelga, los huevos duros picados y un huevo crudo batido. Salpimentar a gusto.

  3. 3

    Forrar una tartera con la masa. Y rellenar con la preparación. Agregar queso fresco arriba.

  4. 4

    Llevar a horno y disfrutar !!

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Escrita por

Veronica Gomez
Veronica Gomez @cook_21262243
Garin, Bs As.

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