Betún para pastel y Utensilios para repostería reciclados
naomi @cook_22046159
Para las personas que empiezan el mundo de la repostería utensilios reciclados
Betún para pastel y Utensilios para repostería reciclados
Para las personas que empiezan el mundo de la repostería utensilios reciclados
Paso a paso
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Yo los recorté de mi preferencia primero recorté un cuadro y lo afiguré en triángulo y le fui haciendo triangulitos pequeños a todo alrededor recorté.. yo lo utilizo para hacer las líneas a los pasteles
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El cucharón lo recorté de la agarradera del galón. Corté un rectángulo y las orillas de los bordes que no me servían hasta que le di forma. Yo lo utilizo para sacar harina o azúcar
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Este es más fácil porque recortas un cuadro y le das forma de medio círculo y a las esquinas. Las cortas de 1 cm. Este yo lo utilizo para dejar liso el pastel
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Aquí dejo fotos de un pastel que hice con mis utensilios
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Las líneas que están son del triagulo
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Para el Betún de azúcar... en el bowl de la batidora agregas la manteca vegetal y dejas batir por unos minutos hasta que esponje luego con una miserable despegas el exceso de manteca pegada en las orillas del bowl
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Y enseguida agregas el azúcar glass poco a poco y vas batiendo hasta que te de una consistencia firme y muy blanca y quede a punto de turrón.. estas lista para decorar tu pastel.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A naomi le encantará ver cómo quedó.
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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: 
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