Ayam krispi & saus asam manis

Dapoer Ummi
Dapoer Ummi @ummirayya
Probolinggo

Ayam krispi & saus asam manis

Bagikan Cooksnap pertama
3 orang berencana membuat resep ini
Dapoer Ummi
Dapoer Ummi @ummirayya
Probolinggo
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 3 bhputren potong serong
  3. 1 bhwortel potong dadu
  4. 4 sdmtepung terigu
  5. 2 sdmtepung beras
  6. 1 sdmtepung sagu
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Bumbu tepung
  9. Secukupnyagaram,merica bubuk,ketumbar bubuk,kaldu bubuk
  10. Bumbu saus asam manis
  11. 3 siungbawang putih cincang
  12. 4 siungbawang merah cincang
  13. Garam,merica
  14. 1 sdtkecap manis
  15. 3 sdmsaus tomat
  16. 1 sdmsaus tiram
  17. 1/2 sdmsagu larutkan pada 3sdm air matang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung dengan bumbu,aduk merata. Ambil 1 sdm ke wadah lain beri air secukupnya.

  2. 2

    Ayam yg telah dipotong masukan ke dalam tepung basah kemudian gulingkan ke tepung kering,ulangi sampai bisa dicubit2. Langsung masukan ke minyak panas. Lakukan langkah ini sampai ayam habis.

  3. 3

    Untuk sausnya. Tumis duo bawang sampai harum. Beri 100mL air masukan wortel & putren,masukan saus tiram,kecap & saus tomat. Bumbui garam & merica. Biarkan mendidih,masukan larutan sagu. Aduk2.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dapoer Ummi
Dapoer Ummi @ummirayya
pada
Probolinggo

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Dimsum ayam udang soas mentai
  2. Jenang Tapioka
  3. Mie hun sehat anak
  4. Sambel cocol dimsam dll
  5. Lodeh Tahu Labu Siam
  1. Bobor babu (bayam labu)
  2. Otak-otak balado pedas manis
  3. Nasi Balap Khas Lombok (ayam suwir)
  4. 38. Keciput Tepung Beras (Onde2 Mini) ekonomis