Es una especie de budín de pan pero con forma de torta y procedimiento de elaboración diferente. Elaborada con pan del día anterior remojado en leche, leche condensada, mantequilla, ron y saborizada con esencia de vainilla. Además, unas pasas de uva sin semilla la hacen tentadora y vistosa.
Se puede acompañar con caramelo líquido, dulce de leche o diversas cremas, como la pastelera, la chantilly, de chocolate o de cacao, etc.