Pollo a mi estilo
Esta es una receta encantadora, por lo rica, fácil y por su explicación graciosa y divertida.
Angel, un amigo de mi madre, tuvo la gentileza de compartirla conmigo, me la envió por correo, y ahora, yo la comparto con ustedes tal cual me la escribió, con sus palabras exactas.
Un besito para Angel, mi felicitación y mi agradecimiento por el exquisito y sabrosísimo pollo a su estilo.
Pollo a mi estilo
Esta es una receta encantadora, por lo rica, fácil y por su explicación graciosa y divertida.
Angel, un amigo de mi madre, tuvo la gentileza de compartirla conmigo, me la envió por correo, y ahora, yo la comparto con ustedes tal cual me la escribió, con sus palabras exactas.
Un besito para Angel, mi felicitación y mi agradecimiento por el exquisito y sabrosísimo pollo a su estilo.
Paso a paso
- 1
Ponemos aceite, en una cazuela, luego, pillamos la cebolla que hemos cortao a daditos, y la dejamos dorar, cortamos los pimientos, a tiras, a rodajas, a dados... como os plazca, y los tiramos a la cazuela, seguimos con el tomate lo mismo, mientras se hace el sofrito, con la sal... que se me paso ponerlo.
- 2
Salamos y le ponemos orégano a los muslos de pollo, y a la cazuela, y luego mientras vamos cantando lo que nos venga en gana y nos tomamos a sorbitos la birrita (cerveza), echamos los muslos.. (DEL POLLO) los nuestros no, ahh y los echamos a la cazuela que igual se os va la pelota para otro lado y no puede ser....!!!
- 3
Bueno sigo, cuando el sofrito ya este haciendo chup chup, echamos los rovellons (seta de pino) y luego echamos la lata de cerveza que teniamos apartada para el pollo.
- 4
Probar que este bien de sal , y luego va el truco , que sintiéndolo mucho... es mio y no lo voy a dar... jejejeje.
- 5
Bon profit, o sea, buen provecho, bon apettit.
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