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Ingredientes

9 raciones
  1. 100 gharina de avena
  2. 400 gpuré de batata
  3. 80 gcacao en polvo
  4. 100 gazúcar morena
  5. 2 cucharadasmiel
  6. 1 cucharaditapolvo para hornear
  7. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  8. 50 mlleche descremada
  9. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la batata, pelar la cáscara y hacer puré.

  2. 2

    En un bowl mezclar la harina de avena, polvo para hornear y cacao en polvo.

  3. 3

    Agregar el puré de batata, miel, huevos, azúcar morena y esencia de vainilla y mezclar.

  4. 4

    Agregarle la leche y seguir mezclando hasta obtener una mezcla homogénea.

  5. 5

    Cubrir un recipiente con papel manteca y verter la mezcla.

  6. 6

    Hornear por 35 minutos en un horno precalentado a 200 grados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ana Bogarin
Ana Bogarin @cook_21259443

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