Mayonesa Casera de Zanahoria🥕😋

#delantaldorado #yomequedoycocinoencasa
Les comparto esta receta deliciosa y económica de mayonesa casera, puedes comerla en un sándwich, con carnes, con ensaladas, o como quieras, es muy rica y lo mejor, es fácil y no gastas mucho, ideal para estos días en casa.
Mayonesa Casera de Zanahoria🥕😋
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Les comparto esta receta deliciosa y económica de mayonesa casera, puedes comerla en un sándwich, con carnes, con ensaladas, o como quieras, es muy rica y lo mejor, es fácil y no gastas mucho, ideal para estos días en casa.
Paso a paso
- 1
Colocar el huevo en un recipiente en forma de vaso o jarra (que no sea amplio)
- 2
Verter el aceite y poner en el fondo el mixer y encender. Mantenerla en el fondo hasta que comience a emulsionar.
- 3
Levantar suavemente el mixer sin sacar del aceite
- 4
Luego, suavemente subir y bajar con el mezclador unas 3 o 4 veces o hasta que se haga la mayonesa
- 5
Pasar la mayonesa a un recipiente más grande e ir incorporando la zanahoria de a poco mientras se va licuando
- 6
Echar la sal, la pimienta y el resto de los condimentos, como así también el jugo de limón
- 7
Licuar hasta que este homogéneo, ¡y listo!! ¡Provecho!
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