Cumi dan tahu sambal matah

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama
  2. 1/2 kgcumi
  3. 5 buahtahu putih
  4. secukupnyaTepung terigu
  5. Secukupnyaladaku
  6. Secukupnyapenyedap rasa
  7. Bahan bumbu
  8. 15 buahcabe rawit (merah dan hijau)
  9. 5 siungbawang putih
  10. 7 siungbawang merah
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. 1 batangsereh
  13. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan utama ditambahkan air secukupnya. Goreng dengan api kecil sampai berubah warna kecoklatan lalu angkat dan tiriskan

  2. 2

    Potong cacah smua bahan bumbu, saya pakai chopper tupperware. Campur jadi satu aduk rata. Lalu siapkan minyak panas (pastikan panas sekali) lalu kecilkan kompor dan masukin smua bumbu kemudian campur cumi dan tahu yg disisihkan tadi. Aduk rata sebentar lalu angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Faria Arastina
Faria Arastina @cook_7291745
pada
DKI Jakarta

Komentar

Resep Serupa