Ayam Fillet Pedas Manis

42 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam fillet.. di potong² menjadi uk yg diinginkan
  2. Tepung bumbu serbaguna
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Bahan Saos
  5. Saos sambal
  6. Saos tomat
  7. Bawang putih, cincang halus
  8. Minyak wijen untuk menumis
  9. Totole
  10. Gula
  11. Air
  12. Bahan marinasi
  13. Bawang putih bubuk
  14. Garam
  15. Penyedap rasa
  16. Saus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan bumbu marinasi dan aduk hingga merata.. simpan dalam kulkas kurleb 30 menit supaya bumbu meresap kedalam ayam

  2. 2

    Siapkan 2 adonan tepung.. tepung kering (A) tepung basah (B)

  3. 3

    Celupkan ayam ke adonan A lalu ke B dan kembali ke A.. sedikit diremas2 supaya lebih crispy saat di goreng..

  4. 4

    Goreng ayam hingga coklat keemasan.. tiriskan.. sembari kita membuat saos..

  5. 5

    Panaskan sedikit minyak wijen, masukkan bawang putih oseng2 smpai keluar harumnya.

  6. 6

    Kecilkan api, masukkan saos sambal dan saos tomat perbandingannya 3:1 lalu masukkan totole dan sedikit saja gula.. aduk2 sampai meletup2 masukkan sedikit air.. aduk2 lagi sampai meletup2..

  7. 7

    Terakhir, masukkan ayam fillet yg tadi sudah kita goreng.. campur aduk sampai saos merata.. ayam siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ViLLinda
ViLLinda @villinda_bless
pada
Bandung
selalu suka untuk mencoba masakan baru dan kalau memang enak saya suka sharing dengan yang lain ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa