Omelette Vegano 🌱

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sol @Solciito

Receta hecha con mucho amor para mi Amor🥰

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Ingredientes

2 omelete
  1. 1/2 bandejachampiñones 🍄
  2. 1cebolla
  3. 2 hojasEspinaca🥬
  4. Aliños a gusto (curry, orégano, comino, sal) a gusto
  5. PizcaSoya
  6. Queso granulado Vegano a gusto
  7. 1 tazaHarina de garbanzos
  8. 1/2 tazaAgua
  9. 1pequeño chorrito de aceite de oliva, puede ser también de 🌻

Paso a paso

  1. 1

    Añadimos a un sartén los champiñones laminados, espinaca cortada y cebolla pluma.

  2. 2

    Una vez salteados, añado un chorrito pequeño de soya (debe ser poco para que no quede salado)

  3. 3

    En una fuente añado una taza de harina de garbanzos y agua para la mezcla.

  4. 4

    En un sartén previamente calentado con un pequeño chorrito de aceite añadimos la mezcla unos 4 a 5 minutos por lado (ustedes deben ir viendo para que no se queme)

  5. 5

    Luego añadimos el salteado de verduritas con un poco de queso vegano🌱 y unimos para que se derrita el queso lo dejamos por un minuto aprox.

  6. 6

    Y listo a comer!! 🍽☕🥰

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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