Pancitos saborizados; salame, cebolla y roquefort

Colocamos la harina en la mesa y hacemos un hueco en el medio. En una taza colocamos la levadura y disolvemos con agua tibia. Una vez revuelto lo agregamos en el hueco, ponemos sal, aceite y empezando a mezclar.

Agregamos el resto de la harina. Si ven que queda pegajosa agragan un poco más de harina, o si está muy seca más agua. Una vez lista la masa la dejamos reposar 10 minutos.

Vamos separando la masa en tres y le hacemos un agujero en el medio. En una tablita cortamos en pedacitos chiquitos el salame y la cebolla y agregamos cada ingrediente a cada pedazo y masa y unificamos todo. Sacamos pedacitos de cada masa y vamos haciendo un pelotita del tamaño que quieras.

Con el horno ya precalentando y la bandeja emantecado, pintamos con huevo los pancitos y ponemos al horno