Paso a paso
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Ponemos a cocer la coliflor con agua y sal hasta que esté blandita.En mi caso, como estaba congelada, tardo 10 minutos desde que comenzó a hervir.
- 2
Mientras ponemos y buen chorro de aceite en una sartén y freímos el bacon.Cuando esté, apartamos y dejamos enfriar.
- 3
Escurrimos bien la coliflor y pasamos a una fuente.Una vez frío el bacon añadimos curry al gusto y removemos.
- 4
Aplastamos la coliflor con un tenedor y ponemos por encima la mezcla del bacon y mezclamos bien.Espero que os guste🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicita le encantará ver cómo quedó.
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