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Ingredientes

1/2kg aprox
  1. 250 grHarina común
  2. 250 grHarina leudante
  3. 100 grGrasa de vacuna
  4. Agua c/n yo utilice menos de 100cc
  5. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Formar una corona con las dos harinas. Mientras tanto derretir la grasa

  2. 2

    Una vez hecha la corona, agregar la sal e ir mezclando los secos

  3. 3

    Verter de a poco en el medio la grasa derretida e ir mezclando...amasar y así hasta notar que la masa se despega de la mesada o del bowl dónde lo preparen. Estirar a 1cm y como no tenía cortando usé una tapa a rosca de Gatora** para poder hacerlos de las de 250cc. Hornear hasta que doren (10' o 15' dependiendo del horno) y listo. ¡¡¡A comer!!!

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Comentarios (3)

myr
myr @cook_19170176
Salen igual con manteca?? Me tente y no encuentro grasa.

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