Rollitos de carne y queso
Eloiza Gonzalez @cook_11780086
Hola a todos!! Esta receta es de mi tía que vive en Reynosa espero les guste, queda deliciosa!! 😋😋
Rollitos de carne y queso
Hola a todos!! Esta receta es de mi tía que vive en Reynosa espero les guste, queda deliciosa!! 😋😋
Paso a paso
- 1
Salpimentamos las milanesas.
- 2
Enseguida hacemos pequeñas tiras delgaditas con las milanesas.
- 3
Yo ocupé $20 de queso y lo partí en bastones pequeñitos y a cada tira de carne le puse un pedacito de queso.
- 4
Ya teniendo los rollitos listos, picamos tomate, chile y cebolla en cuadritos chiquitos y partimos también los 2 limones.
- 5
En una cazuela ponemos un poco de aceite y vamos acomodando los rollitos de manera que no se desbaraten, cuando ya suelte su jugo la carne agregamos el jugo de los limones (el fuego de la estufa debe ser bajo para que no se arrebate).
- 6
Dejamos unos minutos que hierva y enseguida agregamos lo picado y tapamos, dejamos hervir unos 5 minutos más. Pasado el tiempo destapamos y probamos de sal, si le falta le ponemos una poca, volvemos a tapar.
- 7
Pasados otros minutos probamos de sal y listo!!! Apagamos el fuego y ya quedó esta delicia. Buen provecho, espero de verdad que les guste y la preparen.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eloiza Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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