Quesadillas fritas sorpresa
Linda Parra @cook_21597685
Es una receta práctica y económica ya que usas lo que tienes en el refrigerador, además es riquísima como todo lo de #maíz #tortillas
Quesadillas fritas sorpresa
Es una receta práctica y económica ya que usas lo que tienes en el refrigerador, además es riquísima como todo lo de #maíz #tortillas
Paso a paso
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Para la masa se ponen las dos tazas de harina de maíz en una bandeja grande para amasar, se añade poco a poco el agua tibia y se va amasando hasta tener una masa homogénea
- 2
Hacemos 12 bolitas aproximadamente del mismo tamaño, las tapamos con un paño húmedo para que no se seque la masa mientras trabajamos una por una, para hacer la tortilla con la haremos la quesadilla podemos usar una bolsa y un plato para aplanar o una prensa para tortillas, deben de quedar más delgadas que las tortillas regulares porque van dobladas
- 3
Partimos el queso en tiras pequeñas, y lo colocamos en medio de la tortilla junto con el relleno, son sorpresa porque podemos usar los quedes de la semana para rellenarlas, doblamos para formar la quesadilla y cerramos usando los dedos después llevamos al aceite hirviendo freímos por los dos lados hasta que esté dorada sacamos y ponemos en papel para escurrir
- 4
Lo único que queda es disfrutarlas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Linda Parra le encantará ver cómo quedó.
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