Calabacines napolitanos
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Mi esposo y mi hijo detestaban las calabacitas...hasta hoy.
Calabacines napolitanos
Mi esposo y mi hijo detestaban las calabacitas...hasta hoy.
Paso a paso
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Habiendo ya lavado los calabacines vamos a sacar rebanadas de medio centímetro de grosor y las dispondremos sobre la superficie de la sarteneta o cacerola antiadherente o bien aceitada. Pon sal y pimienta sobre ellas
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Sobre los calabacines pondremos el jamón o pechuga de pavo partido en cuadros medianos sobre las calabazas y sobre el jamón una capa de queso manchego.
- 3
En esta parte incluimos la salsa: Para hacerla pondremos en una pequeña cacerola y con agua suficiente los jitomates, el ajo y el picante (opcional). Sabremos que está listo cuando la piel de los jitomates se haya reventado. Apartalos del fuego. Moleremos los jitomates sin piel y junto con todo lo demás. Y pondremos una capa de esta salsa sobre la de queso manchego. Volvemos a salpimentar
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Nuevamente montamos una capa de calabacines seguida de jamón y queso sin olvidar la sal y pimienta.Termina todos tus indredientes y pon la carerola a fuego bajo sobre la estufa. Estará en aproximadamente media hora. Muy buen provecho y ojalá te encante.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las Mejores Recetas "De La Deep Web" le encantará ver cómo quedó.
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