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Ingredientes

6 raciones
  1. 3 latasatún
  2. 1 lataarvejas
  3. 1locote rojo
  4. 1locote verde
  5. 1cebolla
  6. 1 dienteajo
  7. 3claras de huevo
  8. 3 cucharadasrequesón light
  9. c/nsal
  10. c/npimienta
  11. c/npimentón dulce
  12. Salsa
  13. 6 cucharadasyogur natural
  14. 5 cucharadassalsa golf
  15. c/nsal
  16. c/npimienta

Paso a paso

  1. 1

    Picar bien chiquito los locotes, cebolla y ajo.

  2. 2

    Saltear en un wok con un poco de aceite sal, pimienta y pimentón dulce.

  3. 3

    Incorporar el atún, arvejas, claras y requesón y mezclar.

  4. 4

    Verter en un molde y llevar al horno por una hora a 230 grados.

  5. 5

    En una cacerola a fuego lento mezclar el yogurt natural con la salsa golf, sal y pimienta.

  6. 6

    Retirar del horno, reposar 15 minutos, desmoldar y decorar con la salsa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ana Bogarin
Ana Bogarin @cook_21259443

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