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Ingredientes

  1. 300 grchocolate negro
  2. 110 grmanteca o margarina
  3. 4huevos
  4. 120 grazúcar
  5. 1 cda.esencia de vainilla
  6. 100 grharina 000
  7. 1 cdabicarbonato de sodio o 50 gr de harina leudante
  8. Nueces (opcional)
  9. Pepitas de chocolate (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos el chocolate con la manteca y derretimos en el microondas, una vez derretido, lo mezclamos bien.

  2. 2

    Ponemos los 4 huevos en un bowl, con el azúcar y la esencia de vainilla y lo mezclamos.

  3. 3

    Agregamos la harina y el bicarbonato de sodio/harina luedante y lo volvemos a mezclar bien bien.

  4. 4

    Agregamos el chocolate que derretimos con la manteca y seguimos mezclando hasta obtener una masa bien homogénea.

  5. 5

    Una vez mezclada, agregamos las nueces

  6. 6

    Enmantecamos y enharinamos un recipiente y agregamos la mezcla distribuyendo de manera uniforme.

  7. 7

    Metemos al horno precalentado por 15 min., por un tiempo aprox. De 30 - 35 min. Una vez listo, espolvoreamos con azúcar impalpable, coco rallado o con lo que quieran.. Y ya está! Ya podemos disfrutar del brownie! 😀🎉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Javu Benítez
Javu Benítez @cook_22120520

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