Budín de naranja húmedo

Kala Rodriguez
Kala Rodriguez @cook_11744948
buenos aires

Budín de naranja húmedo

El cooksnap de Lourdes Galeano cuando hizo Budín de naranja húmedo.
El cooksnap de sol cuando hizo Budín de naranja húmedo.
El cooksnap de Diego Daniel Ruiz Castro cuando hizo Budín de naranja húmedo.
Kala Rodriguez
Kala Rodriguez @cook_11744948
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Ingredientes

1 hora
8 porciones
  1. 3naranjas
  2. 3huevos
  3. 1/4 tazaaceite
  4. 2 tazasHarina 0000 (y polvo para hornear) o harina leudante
  5. 1 cucharaditaEsencia de vainilla
  6. 1 cucharadamanteca
  7. 1 tazaazúcar, o media si es hileret (también se puede usar edulcorante para reducir las calorías, aprox 10/12 sobres)

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Primer paso rallar una de las tres naranjas y luego exprimir las 3

  2. 2

    Separar las claras de las yemas

  3. 3

    Integrar el jugo de las naranjas, la ralladura, la yema de los huevos, el aceite, la manteca (previamente derretira), el azúcar y la esencia de vainilla

  4. 4

    Por otro lado batir las claras a punto nieve

  5. 5

    Luego añadir la harina a la mezlca e integrar las claras batidas.

    Foto del paso 5 de la receta: Budín de naranja húmedo
  6. 6

    Mezclar todo muy bien y cocinar a fuego lento de 30 a 40 minutos o en el horno a 180 grados por media hora.

    Foto del paso 6 de la receta: Budín de naranja húmedo
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El cooksnap de Lourdes Galeano cuando hizo Budín de naranja húmedo.
El cooksnap de sol cuando hizo Budín de naranja húmedo.
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