Garbanzos
#minombre Exquisito almuerzo a bajo costo.
Yo lo hice con chorizos, puede ser con longaniza, carne, o como guste.
Puede agregarle más verduras: zanahoria, pimentón, espinaca.
Garbanzos
#minombre Exquisito almuerzo a bajo costo.
Yo lo hice con chorizos, puede ser con longaniza, carne, o como guste.
Puede agregarle más verduras: zanahoria, pimentón, espinaca.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Remojar garbanzos en la noche. 1 taza de garbanzos con 5 tazas de agua fría.
- 2
Cocer garbanzos con zapallo (no mucha agua, lo justo), y un poco de sal. En olla a presión por 20 minutos. Mientras hacer sofrito: ajo picado, cebolla cortada en cubos, chorizos y aliños. Cocinar en un poco de aceite hasta que la cebolla esté dorada y cristalina. reservar.
- 3
Moler zapallo, agregar sofrito y corregir sal. Agregar arroz. Cocinar 10 minutos más.
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