Pan Francés/Baguette en 3 PASOS !!
🎀 Una receta súper sencilla y fácil de hacer en casa , no se necesita muchos ingredientes y estos panes se puede consumir tanto en el desayuno , como tostadas o en el almuerzo, como sándwich . Que lo disfruten !! 💕 #diamundialdelsandwich
Pan Francés/Baguette en 3 PASOS !!
🎀 Una receta súper sencilla y fácil de hacer en casa , no se necesita muchos ingredientes y estos panes se puede consumir tanto en el desayuno , como tostadas o en el almuerzo, como sándwich . Que lo disfruten !! 💕 #diamundialdelsandwich
Paso a paso
- 1
En un pequeño recipiente partimos la levadura en pedacitos, agregamos el azúcar y el agua tibia, revolver y dejar reposar 10 minutos. En un bowl volcar la harina agregarle la sal, mezclar y hacer un hueco en el centro donde colocaremos el fermento el aceite y de a poco ir agregando el agua tibia hasta que se integre toda la masa. Amasar por 5 minutos.
- 2
Empezaremos a divivir la masa en 5 bollitos. Lo dejamos leudar unos 10 minutos.
- 3
Transcurrido ese tiempo, con un palo de amasar empezar a estirar cada bollo de forma rectangular, lo enrollamos y metemos los bordes hacia dentro y lo llevamos a una placa aceitada. Dejar leudar por 1/2 o 1 hora en un lugar cálido. Una vez que duplico su volumen, con la ayuda de un cuchillo filoso, muy suavemente le haremos pequeños cortes transversales. Pincelarlos con huevo y llevar al horno a fuego medio por 40 minutos aprox. (esto dependerá de cada horno).
- 4
A disfrutar de unos panes caseros y calentitos 😋
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