Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Mezclar con una batidora todos los ingredientes secos, una vez tengas una mezcla homogénea, vas a ir incorporando los demás ingredientes poco a poco, dejando para lo último la leche, la cual vas ir incorporando de poco a poco.
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Batir todos los ingredientes hasta que quede una mezcla suave. Mientras puedes ir precalentando el horno a 350 grados.
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Hornear por aproximadamente unos 25 a 30 minutos. Yo utilicé una bandeja para galletas, pero también use el molde para los cupcakes 🧁 y parecían bizcochitos!!! La textura de esta galleta es suave con los bordes un poco crujiente.
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Al finalizar de hornear, poner las galletas en la rejilla de enfriamiento para que vayan adaptando la textura final.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mirella Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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El mundo entero vive momentos difíciles, de incertidumbre, donde debemos mantenernos en nuestras casas y cuidar de nuestra salud, muy en especial de nuestro sistema inmunológico.Pero desde antes de este tiempo, estaba en un programa para controlar la diabetes tipo 2 y una de las ventajas es que bajaría de peso, aprendiendo a comer de forma SALUDABLE, ¡pero comiendo prácticamente todo lo que me gusta!Luego cuando llega la pandemia, mi creatividad en la cocina se ha manifestado de forma increíble, por eso nace en mi corazón compartir la gran mayoría de las recetas que he realizado en este tiempo y con las cuales he bajado 34 libras de peso 👏🏼💃🏻🥳Espero que les sea de beneficio, como lo ha sido para mi.
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