Arroz con leche

Name: Arroz con leche
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 100 gr arroz; 1 litro leche; Cáscara de limón (opcional); Vainilla; Canela; 125 gr azúcar

Lucía @luciapiriz

Montevideo, Montevideo, Uruguay

Súper cremoso, fácil y sin huevos

Arroz con leche

Lucía @luciapiriz

Montevideo, Montevideo, Uruguay

Súper cremoso, fácil y sin huevos

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4 raciones

100 grarroz
1 litroleche
Cáscara de limón (opcional)
Vainilla
Canela
125 grazúcar

Guardada

Paso a paso

1

Poner el arroz y la leche en un recipiente para que reposen media hora aproximadamente si pueden, con la cáscara y pueden poner una ramita de canela.
2

Encender la hornalla y cocinar a fuego bajo. Cuando rompa el hervor sacar la cáscara y la ramita.
3

Seguir cocinando revolviendo hasta que el arroz esté blando. Agregamos el azúcar
4

Apagamos la hornalla cuando haya espesado y quede menos cantidad de leche. (Demora un poco pero vale la pena). No se olviden de siempre revolver para que no se pegue el arroz ni se vuelque la leche. Pueden agregarle un poquito de vainilla y espolvorear con canela en polvo