Budín inglés - receta de la nona
Nani Luna @cook_11797796
Paso a paso
- 1
Poner la harina, el azúcar y la maizena en un bowl, mezclar
- 2
Agregar la manteca derretida y los 4 huevos, mezclar
- 3
Luego agregar la ralladura de limón, unas gotitas de cognac y de esencia de vainilla
- 4
Finalmente mezclar con las almendras y nueces. La masa es espesa pero si está muy dura agregar soda o agua gasificada
- 5
Enmantecar la budinera y agregar la mezcla
- 6
Al final agregar azúcar para que se haga una costrita dulce y algunas nueces y almendras
- 7
Hornear por aprox 20/30 min a 180 grados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nani Luna le encantará ver cómo quedó.
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