En un recipiente echamosla harina, los huevos, la mantequilla, el polvo para hornear, sal y azúcar y compensamos amasar hasta que quede una masa constante y firme. NOTA si nos queda muy seca poco a poco le echamos leche

Cortamos nuestro queso en tiras.

Con ayuda de un rodillo estiramos la masa y las cortamos en tiras.con un dedo de ancho

Ponemos a calentar el aceite (fritura profunda) mientras enrollamos el queso con nuestras tiras de masa