आलू और मूंग की सब्जी (Aloo aur moong ki sabzi recipe in hindi)
Madhuchanda Dey @cook_16467861
आलू और मूंग की सब्जी (Aloo aur moong ki sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
साबुन मूंग को चार-पांच घंटा भिगोकर रखें और उसको उबाल ले
- 2
एक्स कढ़ाई में तेल गरम करके राई और हींग का तड़का लगाएं इसके बाद बारीक कटा प्याज डालें और सुनहरा होने तक भूनें
- 3
उसके बाद प्याज के साथ आलू छोटे-छोटे काट कर डाले और 4 से 5 मिनट तक भूनें
- 4
उसके बाद टमाटर डाले और 4 से 5 मिनट तक पकाएं उसके बाद हल्दी पाउडर लाल मिर्ची पाउडर धनिया पाउडर गरम मसाला और नमक डालें अच्छे से 4 से 5 मिनट तक भूने
- 5
सब मसाला पकने के बाद उबला हुआ साबूद मुंग डाले और आवश्यकतानुसार पानी डालें और उसको 6 से 7 मिनट तक पकाएं
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