Saltado de Brócoli
Gi Casahuamán @Gimareli
Paso a paso
- 1
Sancochar el brócoli, junto con el choclo y las arvejitas y/o vainitas, sólo por 5 minutos.
- 2
Marinar el pollo picado con sillau y ajo molido, luego freírlo en una sartén con aceite caliente.
- 3
Agregar las verduras ya sancochadas, y la zanahoria picada, agregar sal y comino al gusto y remover.
- 4
Freír las papas picadas, y mezclar con el preparado anterior.
- 5
Servir con arroz, y si desea, agregar perejil picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gi Casahuamán le encantará ver cómo quedó.
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