Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Debes cocinar la coliflor con agua helada hasta que hierba, luego en llama baja lo dejan de 10 a 15 minutos aprox (depende del tamaño). El agua lo puedes utilizar para regar plantitas👌
- 2
Luego colocas la avena instantánea en la juguera hasta quedar bien molida
- 3
Debes separar la yema de la clara y baten bien c/u. Posteriormente se mezcla y se incorpora la avena, sal, ajo, perejil y merquen
- 4
Agrega a la mezcla la coliflor y lo mueles con un tenedor
- 5
Pone a calentar el aceita y por mientras cubre un plato con papel absorbente. Una vez caliente el aceita con ayuda de una cuchara sopera toman la mezcla y la incorporan al sartén y aplastan
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