Chuletillas de cordero, con pasas y albaricoques

Luis Martinez @luismartinez
Chuletillas de cordero, con pasas y albaricoques
Paso a paso
- 1
Salpimentamos las chuletillas al gusto
- 2
En una sartén calentamos el vino, a fuego medio, cuando esté en ebullición añadimos las pasas y el albaricoque. Cuando el vino se evapore ya deberían estar listas
- 3
Emplatamos y acompañamos con la guarnición que más nos guste, en este caso, hice una ensalada de tomate, albahaca y queso fresco de cabra
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