Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kepingoncom, siram sebentar lalu tiriskan. haluskan
  2. Segenggamdaun kemangi, petikin daun nya lalu sisihkan
  3. Segenggamleunca
  4. 1 sdtsaus tiram
  5. 1 lembardaun salam
  6. secukupnyaGaram, gula serta kaldu jamur
  7. Minyak untuk menumis
  8. BUMBU HALUS :
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 10 buahcabe rawit merah
  12. 5 buahcabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam. Masak hingga bumbu benar-benar matang.

  2. 2

    Kemudian masukkan oncom. Masukkan saus tiram Tambahkan garam, gula serta kaldu jamur. Tambahkan sedikit air. Aduk hingga rata dan hingga agak mengering. Aduk terus agar oncom tidak gosong.

  3. 3

    Masukkan leunca, aduk rata.

  4. 4

    Terakhir tambahkam daun kemangi. Masak hingga daun kemangi dan leunca layu. Koreksi rasa.

  5. 5

    Angkat serta hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

yenny pangestuty
yenny pangestuty @yenny_13880
pada

Resep Serupa