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Ingredientes

  1. 1 libracarne de res molida
  2. 3 tazassalsa pomodoro
  3. (Está en mi recetario)
  4. 1 cucharaditaajo picado
  5. Aceite de olivia
  6. 2 cucharadaspasta de tomate
  7. Sal
  8. Azúcar
  9. 1 hojalaurel

Paso a paso

  1. 1

    Le ponemos a la carne sal y freímos con ajo en un poquito de aceite de oliva

  2. 2

    Dejamos que se sofríe bien, más o menos unos 15 minutos, en ese tiempo la vamos despegando para que quede suelta.

  3. 3

    Cuando ya esté lista le agregamos la salsa pomodoro (está en mis recetas), la pasta de tomate y dejamos cocinar fuego lento y tapada durante 1 hora con la hoja de laurel.

  4. 4

    Una vez pasado ese tiempo verificamos la sal, ponemos el azúcar y listo! Servimos con espaguetis y queso parmesano.

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Cocinar hoy
Nydia
Nydia @cook_21192590
Ecuardor
Venezolana en Ecuador...Me encanta cocinar! disfruto hacerlo... servir un plato es como una obra de arte...estudio para ser chef...
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