#mirecetario #cookpadmycook

🥩🧄🥖🥔🥓🥬Un plato muy típico de los pueblos de Cádiz. Fácil y rico. Lo mejor la pringá.#Calendario2026

Para éste plato necesitamos un buen trozo de pan, así que prepararlo porque sé que os va a gustar ésta berza de tagarninas.

Esta receta la hacía mi madre cuando yo era pequeña , siempre me gustó la cocina ,mi madre me metía con ella y así fui aprendiendo poco a poco las recetas que hacía y una de ella era esta !

El plato más rico que mi Madre cocinaba, adaptada por mí a mi estilo de vida vegetariana, y está riquísima, todo el sabor y nada de grasa

Berza y calabaza recogidas de la huerta con lentejas cocidas y un poquito de sabor a especias#berza #calabaza #lentejas #raselhanut #especias #pimenton #soja

🥕🎃 🥔🥬 #WeekendTour y este fin de semana estamos en mi bonita ciudad, Málaga. Vamos a cocinar un potaje de berza de judías verdes, esta receta, como tantas otras, nace en el medio rural, se considera un plato de supervivencia ya que se iba echando a la olla lo que había en cada casa. El potaje malagueño o berza malagueña puede tener tantos ingredientes como se quiera y tantos tipos de carne como se tenga a mano.

Medialunas súper fáciles y ricas con opciones para que sean más saludables. Rinde 15 medialunas aprox.

Me encanta este revuelto. Mucho sabor y un acompañamiento perfecto para carnes o simplemente como plato único. #yosoyyo

Iguales a los de pastelería pero mucho más saludables y sin azúcar! Los he hecho con calabaza, que les da un toque más dulce y es menos calórica, están increíbles 😋

Unas gyozas con unos ingredientes muy de "a pie", fácilmente accesibles, por si queréis apurar la técnica de las gyozas. Como os comento son unos ingredientes muy humildes y manejables que os darán un resultado óptimo y sencillo.#cookpadconlékué

Las verduritas que te vamos a proponer son facilísimas de hacer, son muy pero que muy sanas, tienen una pinta buenísima y... ¡están riquísimas!Además, las hacemos totalmente naturales y son extra ligeras porque no añadimos ningún tipo de grasas (ni siquiera aceite) así que, ¡ya no tienes excusa para no cuidarte! Y si no sabes mucho de cocina no te preocupes, porque aquí viene todo explicadito paso a paso. Así que, ya sabes... a la cocina y ¡manos a la obra!Vídeo: Verduras al horno fáciles paso a pasoEsta receta da para 4 personas en raciones pequeñas, si las personas para las que la vas a preparar comen más a lo mejor necesitas hacer más cantidad de verduras

Esta es una receta de Carlos Arguiñano. Me gustan los platos de cuchara y más si son con legumbres. Esa falsa idea de que engordan es absurda, lo que engorda es si las haces con panceta, morcilla y demás lindezas.Creo que todas mis recetas de legumbres son bajas en calorías y apropiadas para los que tengáis el colesterol alto como yo.#recetasBBB #legumbres #calabaza #guiso

#weekendtourY es que como las recetas de las mamis no hay nada😍

Buen potaje, rico y sabroso.

Después de tantos días comiendo ensaladas y platos fríos, hoy me dio por hacer unas judías

Estas judías las hacemos en casa, de acompañamiento y a mi hija le encantan.

Le he copiado esta receta a Fernando Estudillo @cook_MisRecetillasLa receta original lleva sepia pero tenía en el congelador una bandeja de pota y es lo que utilicé. Que duda cabe que hay una gran diferencia entre la pota y la sepia pero no pasa nada, el guiso sigue estando bueno.La cúrcuma añade mucho sabor al guiso, un sabor muy pronunciado por lo que si no te van los sabores fuertes sustitúyela por colorante alimenticio.

#DesayunoGourmetEnCasaEs una variación a otra publicada anteriormente donde no hace falta cocer previamente las habas. En este caso no se ha puesto nada de sal ya que el jamón lleva la suficiente para todo el plato.Perfecto para un desayuno acompañado de 1 taza de café solo o cortado y una rodaja de pan.

En estos días de frío apetece plato de cuchara... pues ahí está ☺️Rapidísimo y riquísimo. Para entrar bien en calor y disfrutar.

Hay que aprovechar la temporada que la verdura está en sazón para apreciar todo su sabor. Siempre he oido decir que el frío le va muy bien a la verdura.

Son las típicas judías secas que se hacen aquí en Cataluña, sobre todo por la parte de la Garrotxa. Las hacen con judías del ganxet, pero son muy caras. Y con unas judías blancas comunes también salen buenas.