Coconut Milk Coffee Cake (Cake Kopi Santan)
Buka2 laci ehh dapat tabloid saji, liat2 ketemu cake yg menurut q cukup unik soalnya kopi dipadupadankan dgn santan, penasaran kan gmn rasanya yaudah kebetulan bahan2 ada, cuuus lahhh 😅. Kata ponakan ii (baca:tante) beli roti boy yaa minta satu, dicarinya kemeja gk ada trus diblg usah hbs yaa gk kebagian deeh, trus dijwb deeh spa yg blg ii beli roti boy ini mw buat cake koq, trus dijwb koq bau2ny seperti roti boy iyalaah kan ini cake kopi, akhirnya dipantengin mulu dr awal buat smp keoven kata dia koq lama yaa digoreng aja ii biar cepattt haduhhhh bocahhh bny pertanyaanya, kdng ada aja pertanyaannya yg binggung mw dijwb apah 😂
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yg akan digunakan
- 2
Mixer gula pasir, gula merah sisir, telur hingga berbuih kemudian masukkan sp mixer dgn kecepatan tinggi hingga mengembang, kental, pucat
- 3
Matikan mixer. Masukkan terigu+jahe bubuk+kayumanis bubuk sambil diayak aduk balik dgn spatula
- 4
Masukkan juga oreo yg sdh dicincang kasar kedalam adonan bersama terigu td
- 5
Campurkan santan+larutan kopi aduk rata. Masukkan butter leleh bergantian dengan larutan santan+kopi aduk balik hingga rata (lakukan dlm 3 tahap) hingga adonan homogen
- 6
Oles loyang dgn mentega+taburan terigu secara merata kemudian masukkan adonan kedalam loyang (belum dipanggang ajah wangiiii bgt perpaduan yg yummmy kopi plus santan gk kebayang gurihnya 🤗) kemudian hentak2an dan ketuk2 loyang unt ngeluarin udara yg ada didlm adonan agar tekstur pori2 rapat
- 7
Beri taburan wijen diatas cake hmmm wangiiiiiii buangettttt lebay dikit tak apalah yaa emang bener koq 😁 Oven 35 menit dgn suhu 180 dercel atau hingga matang (sesuaikan oven msng2)
- 8
Tadaaaaaaa akhirnya mateng jugaaa 😍 sumpahh ini wangiiiii bgt, wrnx juga aq sukaaa 😘😍😍😍
- 9
Nih bagian panta* blkng cakenya hihi mulus yooo 😜😅
- 10
- 11
- 12
Lenturrr bgt bisa dikhayangin hha 😂
- 13
Cara lain untuk menikmati sebuah suguhan kopi 😍😘
- 14
Jadi cake favorit nih, bakal buat teruuuus 😁👌🏻
- 15
Manisnya pas, legittt, fluffy, gurihhh, yummmmy... Cintaa deeh 🤗👌🏻
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
☕️Coffee Cake🍪 ☕️Coffee Cake🍪
Resep ini saya lihat di Instagram.Takaran gula saya kurangi, karena dalam kopi instant, sudah ada gula.Jadi, rasanya tidak terlalu manis.Rasa cake yang ngopi jadi lebih terasa.Bisa tuk sarapan ditemani kopi,atau kopi susu di pagi hari, bakalan matching. Bisa juga teman yang pas tuk minum teh di sore hari.Yoklah dicoba yaa..#BALONChallenge#SuJu#CakeKopiSusu#GenerasiAprontis
-
Cake Marmer Aroma Kopi Cake Marmer Aroma Kopi
Sedap nya aroma kopi yg harum & lembut nya tekstur cake buat santai sore ku jadi #MomenManis makin maniiisssss...😘Karena ditemani suami via phone jarak jauh #LDR 😍
-
BOLU KOPI / COFFEE CAKE BOLU KOPI / COFFEE CAKE
Mengisi kegabutan siang ini yg masih harus #dirumahaja, kita bebikinan bolu kopi. Tiap hari harus cari ide bikin camilan apa lg, krn yg di rumah doyan bgt ngemil. Kl Gak ada cemilan clingukan. Terlockdown seperti ini yg saya takutkan cm 1, tambah mekar tak berbentuk 😩, walau berusaha mengontrol apa2 yg masuk ke mulut tp deg2an juga 😀, krn bdn ini lebih gampang mekar drpd menguncupnya.
-
Coffee Sponge Cake Coffee Sponge Cake
Efek libur lama alhasil jd mager juga mulai baking2 lagi.....tapi yg dirumah udh berisik pengen cemal cemil.....jadilah bebikinan yg simple dan bahan yg tersedia dirmh.....hasilnya lembuuut dan ga seret di kerongkongan 😊
-
Coffee Cake / Bolu Kopi Coffee Cake / Bolu Kopi
Menikmati kopi dalam bentuk cake atau bolu. Teksturnya lembut. Cocok untuk snack di pagi atau sore hari.
-
Coffee bowl cake Coffee bowl cake
Sewaktu saya sedang melihat youtube ada video yg menampilkan resep milo bowl cake. Berhubung dirumah tidak ada milo, jadilah kopi saja yg digunakan sebagai bahan pelengkapnya.
-
Luwak white coffee cake Luwak white coffee cake
Dalam rangka menghabiskan kopi sachet di rumah dibuatlah cake ini.. Simpel dan mudah sekali membuatnya.. Mirip dengan bolu kopi yg sebelumnya saya buat hehe...padahal ini resepnya saya tonton di @youtube Raditya dashilfa...#PejuangGoldenApron3
-
Cake Coffee Kukus Cake Coffee Kukus
Karena bosan dengan cake coklat, mungkin rasa kopi bisa menjadi insparasi apalagi buat pecinta kopi seperti ibu saya. Jadi, saya buat cake coffee kukus yang mudah dan simple tapi tetap enak.
-
Double Coffee Sponge Cake Double Coffee Sponge Cake
Pecinta kopi yuuu sini merapat...Baru bikin out of nowhere nih, dapat ide tiba-tiba bikin ginianRasanya mmm spongy, kempus-kempus, berasa gigit busa beneranCus resepnya
-
Birthday Cake (Bolu Kopi) Birthday Cake (Bolu Kopi)
Bolu kopi ini bisa dijadikan sebagai kue ulang tahun lho. Bolunya lembut dan wangi banget. Tanpa toppingpun bolunya tetap enak koq buat teman minum teh.Source : resep dari mba @uulfarandfavian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)
Btw..kok kain kotak2 hitam puting ngeksis juga d dapur mb indah ya xixix..d mb lis jg sll eksis