Strogonoff de pollo sin crema de leche

Es una receta muy sencilla, en caso de que no tengamos crema de leche. Todo los demás ingredientes los tenemos en casa usualmente.
Strogonoff de pollo sin crema de leche
Es una receta muy sencilla, en caso de que no tengamos crema de leche. Todo los demás ingredientes los tenemos en casa usualmente.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el ajo y ponerla a freír con un poquito de aceite
- 2
Picar en cubitos también el pollo y ponerlo juntos con la cebolla y el ajo, condimentar a gusto para que el pollo absorba todo el condimento mientras se Fríe
- 3
Cortar los champioñones en cubitos o en caso de ya tenerlos laminados agregarlos a la sartén con el pollo y la cebolla.
- 4
Una vez que esté hecho el pollo, agregarle la leche mezclada con la manteca y las dos cucharadas de maicena.
- 5
Agregarle la pulpa de tomate, en caso de no tener podemos sustituirla con ketchup.
- 6
Dejar cocinando unos 10 min hasta que se hayan integrado todos los sabores y servir con arroz o pastas.
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