Cheesy Risoles Ragout

gacann kawaii
gacann kawaii @gacannkawaii

Cheesy Risoles Ragout

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 pcs besar
  1. 🌮Bahan kulit🥪
  2. 250 grtepung terigu (sy pakai segitiga biru)
  3. 250 mlSusu tawar cair/Air
  4. 1 pcsTelur
  5. 🥕🥔 Bahan Isian 🧆🧂
  6. 1Bawang Bombay potong dadu kecil2
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 sendok tehKetumbar
  9. 3 pcsKemiri sangrai ditumbuk
  10. Lada, Garam, Kaldu perasa dan biji pala bubuk secukupnya
  11. 350-400 mlSusu Tawar
  12. Ayam 350 gram potong dadu kecil
  13. Wortel potong dadu kecil2
  14. Keju cheddar potong dadu kecil
  15. Telur rebus potong (kalau selera)
  16. 🥞Bahan Perekat🧀
  17. 2 sendok makanTepung terigu/Tapioka
  18. 1 sendok makanAir
  19. 🥯 Lapisan Luar🧅
  20. 2Telur besar
  21. Tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua Bahan kulit, kalau suka tipis tinggal tambahin air/susu hingga cairan menjadi lebih encer. Semakin encer semakin tipis bahan kulitnya

  2. 2

    Goreng di pan, panaskan mentega lalu tuang cairan bahan kulit menggunakan sendok sup ukuran sedang. Goyang2 kayak bikin pancake supaya tipis (aku suka tipis)

  3. 3

    Sekarang Bahan Isian: tumis bawang beserta bumbu2 lain lalu masukan wortel, ayam dan susu/air. Aduk bahan hingga mengental. Lalu masukkan keju potong. Matikan api. Dinginkan bahan isian

  4. 4

    Masukkan bahan Isian ke kulit risol, agak tricky untuk 1st timer jadi sebaiknya jangan di isi kebanyakan yah isiannya. Rekatkan kulit dengan bahan perekat diatas ☝️😘

  5. 5

    Lumuri risoles dengan telur yang sudah di kocok dan tepung roti. Lalu goreng di rendaman minyak hingga kecoklatan, tiriskan dan selamat menikmati!! 😘🥔🧆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
gacann kawaii
gacann kawaii @gacannkawaii
pada

Komentar

Resep Serupa