Procesar brevemente las lentejas, la cebolla cortada y el diente de ajo. Yo utilicé un mixer con procesador y procesé muy poco, para que quedaran lentejas enteras.

En un bowl mezclar lo procesado con la harina, el huevo y condimentar a gusto. Yo condimenté con curry!

Armar las hamburguesas y pasar por pan rallado. Colocarlas 10 min en el freezer (muy importante para que sean firmes).

Precalentar el horno bajo. Aceitar una asadera y hornear, aprox 10 min o hasta que estén doradas.