Tortilla de arroz y espinaca

Un excelente aporte de carbohidratos de distintas fuentes , aportes de fibra, ácido fólico, vitaminas variadas, magnesio, zinc , entre otros! Y proteínas por parte de los huevos!!!!
Paso a paso
- 1
Cortar el ajo chiquito y llevarlo a la sartén con un poquito de aceite
- 2
Lavar la espinaca y cortarla chiquita, agregar con el ajo para que se vaya cocinando!
- 3
Una vez cocinada la espinaca y el ajo, mezclar con el arroz previamente cocinado
- 4
Agregar dos huevos a la preparación y mezclar...
- 5
Colocar en una sartén unos granos de sal gruesa (para que no se pegue después la tortilla) y dejarlos hasta que se doren...quitar la sal y colocar unas gotitas de aceite, una vez caliente agregar la mezcla!
- 6
Una vez cocinada de un lado, dar vuelta! Esperar que esté la consistencia a gusto y a disfrutar!!!
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