Hummus

Name: Hummus
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gr garbanzos cocidos; 100 ml agua; Zumo de 1/2 limón pequeño; 2 dientes ajo; 1/2 cucharadita sal; 3/4 cucharadita comino; 1 cucharada tahini (pasta de sésamo); 3 cucharaditas AOVE; Pimentón dulce

Ore RoRo @Oreroro

Barcelona

Esta es la receta que yo sigo después de ver una cuantas y de hacer muchos hummus.

#vegano #vegan #vegetariano #garbanzos

Esta es la receta que yo sigo después de ver una cuantas y de hacer muchos hummus.

#vegano #vegan #vegetariano #garbanzos

Hummus

Ore RoRo @Oreroro

Barcelona

Esta es la receta que yo sigo después de ver una cuantas y de hacer muchos hummus.

#vegano #vegan #vegetariano #garbanzos

Esta es la receta que yo sigo después de ver una cuantas y de hacer muchos hummus.

#vegano #vegan #vegetariano #garbanzos

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Ingredientes

2 raciones

400 grgarbanzos cocidos
100 mlagua
Zumo de 1/2 limón pequeño
2 dientesajo
1/2 cucharaditasal
3/4 cucharaditacomino
1 cucharadatahini (pasta de sésamo)
3 cucharaditasAOVE
Pimentón dulce

Guardada

Paso a paso

1

Poner en un bote los garbanzos cocidos y los 100 ml de agua. Sino tenéis para medir el agua, poner agua hasta llegar a la mitad de los garbanzos.
2

Luego añadir el zumo de limón, los dientes de ajo, la sal, el comino y el tahini.
3

Batir hasta que quede una pasta homogénea.
4

Añadir dos cucharadas de AOVE y batir un poco más hasta que quede bien fina la mezcla.
5

Servir en un cuenco con pimentón dulce espolvoreado por encima y la otra cucharada de aceite.
6

Acompañar con lo que más nos guste y disfrutar!