Pan Espelta rápido Thermomix

🍞En casa el pan siempre lo comemos integral. El de espelta me costaba encontrarlo. La mayoría de los que encontraba no eran integrales, así que decidimos comprar la panificadora y hacer nuestro propio pan 😋 Nos dura unos 4 días (no sé si aguantará más tiempo, porque nos lo comemos antes)

Es una masa muy versátil, que sirve tanto para tartas, pastelitos o empanadas.

Inspirada en la receta de masa de hojaldre de mi Amiga @marion , preparé esta masa pero con harinas sin gluten y quedó súper crocante

Ideales para picar con cualquier plato, para comer solas o acompañadas.

Una vez que le agarras la mano la haces enseguida y podes cambiarle el sabor a ti gusto

Esta receta que les comparto, la aprendí mientras estudiaba en Utu, es ideal para tartas, empanadas al horno, torta de fiambre, pascualina.

Vamos con éste desafío, no les voy a decir que la masa de hojaldre es la mas fácil y sencilla del mundo , la verdad necesita mucho de nuestro tiempo y atención, pero es bueno intentarlo porque queda muy rica, en éste caso es una receta intermedia , no la que hacía mi abuela que le llevaba dos días o como la super rápida que tengo publicada (queda muy bien , a pesar de hacerse en un sólo paso, les dejo el enlace por si no la vieron ), pero para palmeritas , pastelitos , empanadas , fosforitos , vol-au-vent ... es mejor ésta con los dobleces y descanso, si se deciden ya me contarán 😃#masadehojaldre#palmeritas#masacasera#masas

Nos encanta y no todas las panaderías lo venden.

El pan que yo hago es siguiendo la receta de Thermomix de pan rápido, pero en vez de utilizar harina de fuerza normal, empleo harina integral, harina integral de avena y harina de espelta

Estoy haciendo unas pruebas de recetas por medio de Thermomix. Esta receta me pareció sencilla, me atreví y la clavé. GXL

Estamos preparando un desayuno iNGLeS para papi en su día, como en los dibujos de pepa pig y no teníamos buen pan, así que hemos hecho el pan rápido de thermomix pero con harina de semillas.

Esta es una receta nacida del "quédate en casa" que debemos de llevar a cabo por responsabilidad y solidaridad. En Madrid, donde vivo, tenemos que ayudar a muestra sanidad a que no se queden sin fuerzas, ya muy mermadas...! Aprovecho para darles un gran aplauso con mi corazón, no tengo palabras de agradecimiento para todo el personal que trabaja en sanidad, al igual que a todas las personas que, en cualquier otro sector , les toque trabajar para cuidarnos. Todos los demás, " nos quedamos en casa"..., y aprovecha para hacer ricas recetas que compartir con los tuyos. Ánimo y fuerza para tod@s. Con responsabilidad y empatía saldremos de ésta...🤗 Ah! y no he podido hacer foto del pan completo porque lo he dejado para enfriar y cuando me he dado cuenta de habían comido la mitad...🙄#delantaldorado

Hoy hacemos el pan con dos harinas pero si os es difícil encontrar harina de fuerza poner solo harina normal de todo uso.Podis hacer un pan redondo, panes chafaditos, bocadillos o barras, solo tenéis que pinchar en VER RECETAS y encontraréis formas de hacerlo.ver el video https://youtu.be/_4i9cTIv0V8

Un pan rico y fácil de hacer.

#maspormenos¿Qué tal un pan con ingredientes básicos de casa?

Siempre que lo hago preparo dos porque a mí suegro le encanta y en casa vuela. Aguanta 4-5 días en una bolsa ideal para hacer tostada

Mi perdición, ya no compramos pan

Que no te engañen! Si quieres un pan real de espelta mejor hacerlo tu mismo!😎

Es mi pan favorito porque nació hace ya unos años y forma parte de una guía de nutrición que fue muy innovadora, en la que aporté mi trabajo con un montón de recetas saludables y también indicadas para diversas patologías.Estoy segura de que este pan te va a encantar ( cuéntame cuando lo hagas; me hará mucha ilusión). Aunque la receta parece larga, el.proceso es muy, muy fácil y puede que sea uno de tus panes 👌 Esponjoso y con un sabor... 😋

Se puede hacer con otras harinas e improvisar molde que quepa en el varoma, incluso un plato hondo puede servirnos. El que yo utilicé esta vez fue uno de cristal más ancho que los más comunes de plumcake.

Últimamente no tengo mucho tiempo aunque sí cocino, pero no me da la vida a mucho más y no estoy tanto por la labor de subir cositas. Pero ésta Semana Santa he aprovechado a hacer torrijas ( como no 🙃😉) bollitos de leche, mona y pan. Es una receta muy fácil y queda riquísimo, en poco tiempo tenemos un pan buenísimo y sano. Se puede hacer en Thermomix y a mano.