Churros, porras o tejeringos

Para las mañanitas o las tardes de frío con un buen chocolate ☕️

#familiarEsta receta es para merendar una tarde de lluvia viendo una peli con un rico chocolate a la taza y para desayunar todos los días en familia por supuesto

Ya tenía ganas de preparar las porras y la verdad que pensaba que serían complicadas de preparar. Son muy fáciles y me quedaron muy ricas y eso que no tenía la manga y las tuve que hacer con una bosa de plástico, mirar que chulas me quedaron y a mi marido le encantaron.

Oleee , oleee y oleee he dado en el clavo con las porras, tengo una amiga que a la vez tiene otra amiga que es churrera y que me he ido con ellas dos, dos veces de marcha y le pregunte la receta , me la dijo pero sin cantidades, porque ella lo hace como todos los churreros en grande y he probado y he dado a la primera en el clavo.Menudas porras mas buenas me han salido, estaba hablando con esther por telefono y me los estaba comiendo con chocolate, esta ha sido mi cena. No me he acordado de pesarlos a ver cuanto pesaba, otro dia los peso si me dejan claro jajaja.Solo tengo que cojerle la practica a la hora de freirlos, la primera tanda que he hecho me han salido mas chafados; porque los he puesto que el aceite no estaba muy caliente, ya la segunada tanda , me han salido mejor.Me ha dicho que las porras llevan levadura de panaderia, pero los churros no y que se hacen como la pasta choux, pues he estado hablando con ella por telefono , tambien me ha dicho que le ponga una pizca de bicarbonato pero al ser tan poca cantidad al contrario de los que hace ella en la churreria solo media cucharita, pues yo creia que se hacian con la misma masa y no que se echa la misma cantidad de harina que de agua si para los unos y los otros.

Como estaba aburrido y no sabia que hacer, pues me han salido unas porras que quitan el sentido y sin maquinas, solo manga pastelera, para que tantos trastos.

Un día tan aburrido como el de ayer de lluvia, frío, nada mejor que ir a la cocina y preparar estas deliciosas porras con chocolate caliente, súper fáciles y riquísimas!!!!!#1receta1árbol

https://www.youtube.com/watch?v=lFdEN6ueDWYBuenas Cookpad, aquí os dejo un vídeo explicativo de la receta, espero que os sea de utilidad.

No sabía que hacer con unos churros que no nos comimos y me lancé a hacer este pudin. No tuve paciencia y lo desmolde antes de tiempo y me costó sacarlo 🙄

#delantaldorado. yo lo que he hecho en el robot ha sido calentar el agua y mezclar con los demás ingredientes así que de forma tradicional en una cazuela a fuego medio calentarse el agua seguidamente estáis la mezcla de harina remover y los demás pasos los mismos que en la receta.

https://www.youtube.com/watch?v=jHNvB3ia_D4https://www.recetaseconomicassingluten.es/2016/01/18/porras-sin-gluten/

El aroma de los churros recorre cada mañana las calles de Málaga. En cafeterías y churrerías de la provincia no puede faltar este producto tan tradicional de la gastronomía española.La histórica tradición de los churros en nuestro país ha dado fruto a numerosas denominaciones, variedades y recetas: desde las tradicionales ruedas, más pequeñas y con forma circular, hasta las famosas porras, estiradas y ligeramente más gruesas o los churros madrileños, con forma de lazo. Pero si hay una variedad que se puede considerar como el auténtico churro malagueño, esa es la de los tejeringos.Aunque no se sabe concretamente de dónde vienen los churros, la teoría más probable es que nacieron en el mundo árabe cosa que sería ciertamente probable dada la influencia histórica que dejaron en Andalucía.Tampoco se conoce la la procedencia del término “tejeringo”, pero muchos coinciden en que se llaman así por la forma del molde que se asemeja a una jeringa.Espero que probéis estos riquísimos churritos y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaespañola

Hacía mucho tiempo que estaba con ganas de hacerlos y hoy llego el día, unos ricos churros con chocolate

Hoy se me ha ocurrido preparar unos churros para el desayuno, os comparto mi receta. A mis hijos les ha encantado.

Qué sería de un domingo sin un buen plato de churros?Cada vez que los hago, me vienen recuerdos de mi niñez, cuando iba al mercadillo con mi madre y no me podía ir sin que me comprase churros recién hechosHoy no me han salido muy bonitos porque me he equivocado y he usado una boquilla muy fina.....pero estaban buenísimas !!

#dulce

El origen de los churros es de la antigua China y llego a nuestras tierras gracias a los mercaderes portugueses, quienes degustaban el “youtiau”, conocido en aquellos tiempos como “demonio frito” o palo de aceite.El nombre de churros viene de los pastores españoles que para sustituir al pan en sus largas caminatas consumían estos por su sencillez a hacerlos. El nombre se lo pusieron por su parecido a los cuernos de una de sus razas “la oveja churra”.

#lasrecetasdemamá #cocinafamiliar Y aunque la forma no se asemeje y hayan quedado un poco feos y después de tantos intentos, esta es la definitiva, y aunque con tan solo 4 ingredientes podemos elaborar churros, y es tan tan sencillo, parece ser que se resisten, y tiene su complicación, os aseguro que esta receta, me recuerda cuando íbamos al pueblo, de vacaciones y nos hacían esas ruedas de churros, ese olor, que resucitaba. Y es que mi madre nunca se ha rendido y siempre ha querido hacer churros en casa, y que su sabor se asemejen, que estén crujientes y ricos de sabor. Me recuerdan a esas quedadas con mi tía, y mis primos y merendábamos churros, porque aquí andamos de churrerias escasos. Después de probar con mi padre, varios intentos, esta es la definitiva, y tenemos que tener en cuenta varias cosas, el tipo de harina, la temperatura del aceite, y las cantidades.

Para desayunar o merendar en familia.

Un buen desayuno o merienda para #dalecandela

Este dulce, delicioso, apetitoso, sencillo y ligero no es más que una masa a base de harina, agua y sal, frita en abundante aceite y servida al momento espolvoreada en azúcar. Su forma puede ser recta, en lazo o en palo, pueden estar rellenos de ganache de chocolate, crema pastelera o dulce de leche o simplemente espolvoreados con azúcar. Perfectos para acompañar con un chocolate caliente a la taza.

https://www.youtube.com/watch?v=Sbxfbi4aGB8#sorpresa

Mira en vídeo qué fácil es hacer los típicos churros españoles: https://youtu.be/CoM40b9PD0Q

Antojo de la "tierra"...Me encanta poder disfrutar de estas recetas... me transportan a otros tiempos, otros lugares... cierras los ojos... puedes sentirte en la cocina de casa de tus padres... incluso escuchas la radio, están dando las noticias de la mañana, escuchas la cafetera terminando de hacer el café, entonces es cuando ese olor a café recién hecho te envuelve y te atrapa...Cuando esto pasa, es cuando te das cuenta de que lo que estas haciendo, lo estas haciendo bien. Y sonríes...Saborearlo me hace sentir más cerca.

Holi mis cachetones, hoy vamos a hacer churros..Los churros empezaron a consumirse en Cataluña a principios del siglo XIX, pero se desconoce quién fue su inventor. Según la Asociación de Churreros catalana, su origen es probablemente árabe y se pierde en el tiempo

Un día me apetecía churros pero tenía mucha pereza el ir a comprarlos así que los hice yoo y estaban buenisiimoos😋😋