Galletas Caseras rellenas de Nutella con Chispas de Chocolate

Katherine Castro
Katherine Castro @cook_6283813
Guayaquil - Ecuador

Uno de mis favoritos

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Ingredientes

50 minutos apx
30 porciones ap
  1. 110 grmantequilla
  2. 250 grazúcar morena
  3. 100 grazúcar blanca
  4. 55 grcacao en polvo
  5. 2huevos
  6. 260 grd harina
  7. 1/4 cdtalevadura
  8. 1/4 cdtabicarbonato
  9. 1 pizcasal
  10. 135 grchispas de chocolate
  11. 3 cucharadasNutella

Paso a paso

50 minutos apx
  1. 1

    Mezclamos en un bowl la harina, el cacao, la sal, el bicarbonato y la levadura. Reservamos

  2. 2

    Mezclamos la mantequilla con el azúcar morena y blanca hasta que estén bien integradas

  3. 3

    Añadimos la mezcla de harina poco a poco hasta obtener una masa homogénea

  4. 4

    Añadir las chispas y mezclamos nuevamente todo

  5. 5

    Con la masa hacemos una bola, lo cubrimos con rollo film y reservamos en la nevera durante 20 minutos

  6. 6

    Sacamos la masa de la nevera, hacemos bolitas y las vamos colocando de una en una en la bandeja

  7. 7

    Con una cuchara de Nutella vamos poniendo en cada bolita y cerramos

  8. 8

    Hornear a 180° por 10 minutos

  9. 9

    Tip Adicional: En vez de la cuchara puedes usar una manga pastelera

  10. 10

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Katherine Castro
Katherine Castro @cook_6283813
Guayaquil - Ecuador
Me encanta inventar deliciosas recetas💎❤️ D2KS ❤️💎
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