Puré de coliflor con carne al horno

Puré de coliflor con carne al horno
Paso a paso
- 1
Tienes que cocer la coliflor más tiempo de lo común... Una coliflor un poco más grande que una pelota plástica alcanza para 5 porciones groseras 😁
Le pones (si quieres) un diente o dos de ajo a cocer en conjunto.
Luego de cocido todo, se deja estrujar para sacar lo más posible de agua.
Todo estrujado y no caliente, puede ser tibio, se pone en la juguera y se mezcla con una crema de caja. - 2
Puede que sea necesario hacerlo en dos oportunidades, pues es mucho para hacerlo todo junto.
Se aliña con sal y pimienta a gusto si quieres, si tienes y quieres, se le coloca unas hojitas verdes de algo, yo le puse albahaca. Luego se vuelve a calentar... Dependendiendo de la densidad, le puedes ir agregando un poco de leche hasta la consistencia que quieras y listo, queda sabroson 😁🤤 - 3
Y la carne, es un trozo de 1.5 kilos, se pone en un papel aluminio, se aliña, se le pone 🥕 y 🧅 y se envuelve o encierra con el papel aluminio, hoy le puse un poco de aceite también 😁
Luego se pone al horno por 1.5 horas a la mitad de temperatura del horno que uses y queda buenísimo... Trata de que sea carne blanda, yo usé posta negra 🤙🏽😉 queda muy buena.
Y si puedes y te gusta, a la carne antes, le haces unos hoyos y le pones tronquitos de zanahoria entremedio, como la mechada 😁😁
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Muslito al horno
#Mequedoencasa #tecuidoymecuido. El no salir de casa hace que organicemos los alimentos de tal forma que utilicemos lo mejor posible. Por ejemplo esta receta la hice para 3 personas y para dos días, variando el acompañamiento para el otro día. (la foto la saqué ya cuando los comensales tenían algunos en sus platos. Jejeje) Asu -
-
Muslos al horno
Otra receta con diferentes forma de preparar , cualquiera sea el preparado nunca falla. Tal es así que casi ya no quedó para la foto 😥. En casa con cookpad💪👌 Asu -
Tarta de pollo y remolacha 🥰
Esta tarta es especial si queres comer algo rico y fácil de hacer no le saque tantas fotos por que me emocione cocinando 🤣 Isa Escurra -
-
Empanadas de locote al horno
Pueden hacer la masa casera para sus empanaditas o usar los discos que se compran y reemplazar los morrones (verde o rojo) por los que más les guste :)#calendario2025 Fiorella -
-
-
-
Guiso de fideo Moñito 🤩
Los ingredientes aplican para hacer guisos de arroz o videos cortaditos, spaguettis etc 😋 (para 2 personas) Yohana Dávalos Meza -
-
-
Comiendo sano
Otra receta sana, esta vez con bagre . Sencilla, rica y muy saludable. Tipo chupin.😋 Asu -
-
-
Pierna de cerdo al horno
Me gusta el cerdo y en este caso decidí probar con bolsa para horno y algo más #amigoinvisible espero le gusteJuan
-
-
-
-
Coliflor rebozado al horno 🌱
Algo rápido, sano y lleno de sabor! La foto no le hace justicia, espero se animen a probarla :3 Jany Di Lacio -
-
Croquetas de Pollo al horno... saludable
Esta receta es para comer más sano.🤗.y así poder comer algo que nos guste..🥒🥕🥚🍲 NatRaSanabri@ -
-
Tarta flash de coliflor
Quería comer algo rico y relativamente sano, entonces entré a buscar recetas de tartas y me encontré con la tarta de 🌼María Eugenia🌼 la modifiqué un chiqui, y el resultado fue este..valeria silvero
-
-
-
-
-
Milanesa con puré de papas
Una receta que acabo de probar y quedé encantado 🤩Anímense y prueben!! Adrian 🇵🇾
Más recetas
Comentarios (3)