Torta alemana

Luego colocar la manteca (pomada) o el aceite, el azúcar, la esencia de vainilla o la ralladura del limón, el huevo y el resto de la leche tibia... Mezclar perfectamente todo y de a poco mojar toda la harina e ir agregando del resto si es que no pusieron los 500 gr en el bowl. La masa que se forma es tan hermosa, la van a amar!!!!❤️ Es una masa de muy suave, así como está la dejan leudar mínimo 20'. Yo suelo envolver el bowl en una bolsa para ayudar ese proceso

Luego de leudada la masa en el molde le vamos a hacer pequeños pósitos, con los dedos en la superficie de la masa, y cubriremos la torta con la cubierta que hicimos en el paso anterior. Esto va a fuego moderado unos 25' y listo !!!! A disfrutar. Es muy bueno el sabor que le da la cubierta, así que no fallen en eso..