Mayonesa de zanahoria

Name: Mayonesa de zanahoria
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 zanahorias medianas; 1/2 taza aceite de oliva; Hoja/s de albahaca; Al gusto sal

Marta Serrat @martita1993

Navarra

Esta mayonesa es ideal para los que no comen huevo así que apuntad!! Perfecto para poner en la mesa para picotear 😀

Mayonesa de zanahoria

Marta Serrat @martita1993

Navarra

Esta mayonesa es ideal para los que no comen huevo así que apuntad!! Perfecto para poner en la mesa para picotear 😀

Guardada

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Ingredientes

3zanahorias medianas
1/2 tazaaceite de oliva
Hoja/s de albahaca
Al gustosal

Guardada

Paso a paso

1

Cocer las zanahorias sin cáscara, después ponerlas en la licuadora con un poco de agua de la cocción, junto con el aceite de oliva, la albahaca picada y sal al gusto, licuar y servir.
2

Si queda muy espesa poner más agua del cocimiento de la zanahoria.
3

Ideal para cóctel, galletitas o untar con ramitas de apio, también sirve para comer con patatas cocidas o con lo que desee